Muffini sa zobenim pahuljicama i borovnicom

270 g zobenih pahuljica

100 g smeđeg šećera

2 male kašike prašaka za pecivo

2 banane, zgnječene

240 ml mlijeka

2 jaja

1 kašika arome vanilije

200 g borovnice

Koraci

Ovi ukusni muffini odlični su kao desert, doručak ili užina a uz to sadrže vlakna i proteine.

Korak 1

Zagrijati pećnicu na 180°C.

Korak 2

U kalup za muffine ubaciti papirne korpice.

Korak 3

U zdjelu dodati zobene pahuljice, smeđi šećer i prašak za pecivo. Izmiješati i ostaviti po strani.

Korak 4

U drugu zdjelu dodati banane, mlijeko, jaja i aromu vanilije. Izmiješati. Zatim dodati suhe sastojke i izmiješati.

Korak 5

Dodati borovnicu, lagano izmiješati.

Korak 6

Dobijenu smjesu rasporediti u korpice.

Korak 7

Peći 25-30 minuta.

Korak 8

Poslužiti odmah ili ostaviti za kasnije. Čuvati u frižideru do 5 dana.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!